豚肉のレーズン入り中華風蒸し煮

Name: 豚肉のレーズン入り中華風蒸し煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚もも肉 (薄切り) 320g; 小松菜 1束(280g); 赤パプリカ 1個 (120g); しめじ 1パック (120g); カリフォルニア・レーズン 80g; 生姜 少々; オイスターソース 小さじ8; 酒 大さじ2; 片栗粉 小さじ4; 五香粉 (ごこうふん) 少々

レーズン協会 @loveraisin_jp

味付けにレーズンを加えることで、甘みがプラスされます。電子レンジだけで簡単に調理できます！
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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材料

4人分

豚もも肉 (薄切り) 320g
小松菜 1束(280g)
赤パプリカ 1個 (120g)
しめじ 1パック (120g)
カリフォルニア・レーズン 80g
[A]
生姜少々
オイスターソース小さじ8
酒大さじ2
片栗粉小さじ4
五香粉 (ごこうふん) 少々

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作り方

1

豚肉は一口大に切る。[A]を合わせ豚肉にもみ込み、カリフォルニア・レーズンを加え混ぜる。
2

小松菜は3cm幅に、赤パプリカは細く切る。しめじはほぐしておく。
3

耐熱容器を4個用意し、(2)をそれぞれに分けて盛り付ける。
4

(3)に(1)を4等分にして上に載せる。
5

ラップをし、電子レンジに3分～4分かける。

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レーズン協会 @loveraisin_jp

2020/02/27 02:00に公開

カリフォルニア･レーズン宣伝部長のダンシング･レーズンの「ズンちゃん」だズン！緑色の葡萄を天日干しで作ったレーズンは、砂糖や添加物を一切加えていない天然のドライフルーツ♪食物繊維や鉄分、カリウムetc.のミネラルがバランスよく含まれたカリフォルニア･レーズンの色んなレシピを紹介していくズン！つくれぽもお待ちしてますズン★

このレシピのキーワード

シメジ小松菜片栗粉レーズン酒豚もも肉しょうが

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