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鯖缶でつくるご飯のおとも
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鯖缶でつくるご飯のおとも-レシピのメイン写真

鯖缶でつくるご飯のおとも

pistolino
pistolino @cook_40285125

油は鯖缶の油以外使わないのでとてもあっさりしています!!胃を休めたい時にもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
余った鯖缶でご飯のお供が欲しかったので、その場にあった材料で作りました(❁´ω`❁)

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余った鯖缶でご飯のお供が欲しかったので、その場にあった材料で作りました(❁´ω`❁)

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pistolino
pistolino @cook_40285125

油は鯖缶の油以外使わないのでとてもあっさりしています!!胃を休めたい時にもいいかもしれません。
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余った鯖缶でご飯のお供が欲しかったので、その場にあった材料で作りました(❁´ω`❁)

油は鯖缶の油以外使わないのでとてもあっさりしています!!胃を休めたい時にもいいかもしれません。
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材料

  1. 鯖缶 1缶
  2. ネギ お好みで
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ほんだし（顆粒） 少量
  5. 味噌 カレースプーンひとすくい程
  6. 塩 お好みで
  7. しょうがチューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    鯖缶一缶を鍋に入れ、薄く切った玉ねぎと水を少量入れる

  2. 2

    玉ねぎがしなっとなったら火を止め、しょうがチューブ1㌢ほど、ほんだし（顆粒）少量と味噌をカレースプーンひとすくい程いれる

  3. 3

    味噌と塩でお好みの濃さに調整しつつ、最後にネギを入れひと煮立ちさせて完成!!

コツ・ポイント

薬味の量を色々試して、自分好みの味を作ってみると楽しいですよ(❁´ω`❁)

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pistolino
pistolino @cook_40285125
2020/02/28 02:51に公開

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