水菜とチキンの和風餅ピザ（ごまみそダレ）
カタギ食品 @cook_40094087
お餅をピザ生地に見立てた和風ピザです。
みそダレにねりごまを加えることでコクがプラス！
チーズとの相性も抜群です。
このレシピの生い立ち
お正月で余りがちなお餅を使った簡単アレンジレシピを考案しました。
水菜とチキンの和風餅ピザ（ごまみそダレ）
お餅をピザ生地に見立てた和風ピザです。
みそダレにねりごまを加えることでコクがプラス！
チーズとの相性も抜群です。
このレシピの生い立ち
お正月で余りがちなお餅を使った簡単アレンジレシピを考案しました。
作り方
- 1
器にごまみそダレの材料をすべて入れ、混ぜ合わせておく。
- 2
餅は半分の厚さに切る。
水菜は食べやすい長さに切る。 - 3
切った餅を並べ、１のタレをまんべんなく塗る。
- 4
３に食べやすい大きさにちぎったサラダチキン、水菜、ピザ用チーズの順にのせる。
- 5
トースターにアルミホイルを敷き、４をのせ、5分程度加熱する。
※加熱時間は様子を見ながら調節してください。 - 6
仕上げに金すりごまをふって完成！
- 7
今回使用した商品はこちら！
- 8
【カタギのすりごま金のコク55g】
カタギ自慢の鉄釜直火焙煎製法で香ばしく煎り、本擂鉢でしっとりとすりあげました。 -
- 9
【濃いねりごま白100g】
皮付きの白ごま原料を選定し、職人の焙煎とねり加工で、香ばしく滑らかに仕上げました。 -
- 10
【直火焙煎いり胡麻白60g】
カタギ自慢の直火焙煎製法が活きるいりごま製品を様々なお料理でお楽しみください。 -
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