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おでん　ホットクック
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おでん　ホットクック-レシピのメイン写真

おでん　ホットクック

mipopoim
mipopoim @cook_40308272

少し薄味かなー
献立は、小松菜混ぜご飯にしました。
このレシピの生い立ち
ホットクックでおでんに初挑戦したら
簡単で美味しくできた〜！
ゆで卵忘れたー

少し薄味かなー
献立は、小松菜混ぜご飯にしました。
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ホットクックでおでんに初挑戦したら
簡単で美味しくできた〜！
ゆで卵忘れたー

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おでん　ホットクック

mipopoim
mipopoim @cook_40308272

少し薄味かなー
献立は、小松菜混ぜご飯にしました。
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簡単で美味しくできた〜！
ゆで卵忘れたー

少し薄味かなー
献立は、小松菜混ぜご飯にしました。
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材料

  • 大根 1/2
  • じゃがいも ２個
  • 鶏肉 １枚
  • こんにゃく １枚
  • ごぼう天 １袋
  • ひら天 １袋
  • ●水 800ml
  • ●だしの素 小さじ2
  • ●塩 小さじ1〜
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    練り物は熱湯をかけ、油抜きをする。
    こんにゃくも一度軽く湯がき、アク抜きをする。

  2. 2

    ●と鶏肉、大根、こんにゃくを入れて
    手動→煮物→まぜない45分

  3. 3

    じゃがいも、練り物を追加して
    手動→煮物→まぜない45分

  4. 4

    できれば一度冷まして味を染み込ませる

コツ・ポイント

練り物は入れすぎると吹きこぼれるので注意。はんぺんは入れない。
念のため具材と出汁を入れ、MAX線より下になるように。

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mipopoim
mipopoim @cook_40308272
2021/12/27 07:45に公開

このレシピのキーワード

おでん 大根 鶏肉 こんにゃく じゃがいも

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