洋梨のジャーマンパンケーキ２０２１

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洋梨ギャーマンパンケーキ
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ジャーマンパンケーキ、梨が２つ余っていたので使いきりメニュー

洋梨のジャーマンパンケーキ２０２１

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材料

スキレット１２インチ
  1. フルーツ下ごしらえ
  2. 洋梨　皮を除きスライス ２個
  3. 砂糖 １/４カップ
  4. レモン汁 大さじ２
  5. レモンの皮　すりおろす 小匙１＆１/２
  6. 生地
  7. 牛乳 １カップ
  8. 全卵 ６個
  9. バニラエクストラクト 小匙１
  10. 塩 小匙半
  11. その他
  12. 小麦粉(薄力粉)　ふるう １カップ
  13. 無塩バター　スライス １/４カップ
  14. 砂糖(上白糖) 大さじ４

作り方

  1. 1

    梨は全て混ぜておく

  2. 2

    生地：全卵をふわっとなるまでよく混ぜる、牛乳＋砂糖大さじ４＋塩＋バニラを加えよく混ぜる
    ふるった小麦粉を加え混ぜる

  3. 3

    スキレットを空焼き
    オーブンに入れる
    ４００F　２００C
    ３分

  4. 4

    スキレットをオーブンから出し
    バターを溶かす

  5. 5

    バターが溶けたらすぐに
    梨①をスキレット④に並べる

  6. 6

    400F 200C
    28-30分

  7. 7

    粉砂糖大さじ１をふる
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