ほうじ茶とうぐいす豆のマフィン
ほなママー @cook_40128298
うぐいす豆とほうじ茶をあわせてマフィンを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
黒豆を使ったマフィンの代用でうぐいす豆を加えて焼いてみました。黒豆より甘みを感じ、ほうじ茶と合いました。
ほうじ茶とうぐいす豆のマフィン
うぐいす豆とほうじ茶をあわせてマフィンを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
黒豆を使ったマフィンの代用でうぐいす豆を加えて焼いてみました。黒豆より甘みを感じ、ほうじ茶と合いました。
作り方
- 1
柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
- 2
溶き卵を数回に分けて加えて混ぜ、牛乳とハチミツも加えてよく混ぜます。
- 3
うぐいす豆を加えて混ぜ、振るっておいた粉類とほうじ茶を加えて混ぜます。
-
- 4
型に流し入れ170℃に予熱したオーブンで19分焼きます。
コツ・ポイント
バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事です。
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