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小松菜と厚揚げの生姜炒め
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小松菜と厚揚げの生姜炒め-レシピのメイン写真

小松菜と厚揚げの生姜炒め

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

2人分
  1. 小松菜 2株
  2. 厚揚げ 1個
  3. 生姜 15g
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 鶏がらスープ 小さじ1/2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜の根元を切り落とし、3㎝幅に切ります。厚揚げは3㎝角に切ります

  2. 2

    生姜は皮を剥き、みじん切りにします。ボウルに醤油、酒、みりん、鶏がらスープ、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    小松菜がしんなりしたら3分程煮詰め、火から下ろします

  4. 4

    器に盛り付け完成

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2021/12/24 00:31に公開

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