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ヘルシー焼きつくね-レシピのメイン写真

ヘルシー焼きつくね

むゅみ
むゅみ @cook_40095844

はんぺんのしょっぱさだけを頼みに下味はせず、塩分控えめ。下味ないぶん割とどんなタレにも合います。
このレシピの生い立ち
低コスト、低脂質、減塩で、でもタンパク質しっかり、栄養もたっぷり摂りたくて。

はんぺんのしょっぱさだけを頼みに下味はせず、塩分控えめ。下味ないぶん割とどんなタレにも合います。
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むゅみ
むゅみ @cook_40095844

はんぺんのしょっぱさだけを頼みに下味はせず、塩分控えめ。下味ないぶん割とどんなタレにも合います。
このレシピの生い立ち
低コスト、低脂質、減塩で、でもタンパク質しっかり、栄養もたっぷり摂りたくて。

はんぺんのしょっぱさだけを頼みに下味はせず、塩分控えめ。下味ないぶん割とどんなタレにも合います。
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材料

4人分
  • とりひき肉 200〜250g
  • 豆腐 150〜200g
  • はんぺん 1枚
  • 卵 1個
  • 玉ねぎや人参などの野菜 お好み
  • ひじき(あれば) お好み
  • 片栗粉 大さじ2〜
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切り

    ひじきを水戻し

    玉ねぎ等お好みの野菜を微塵切り

    はんぺんを袋に入ったまま潰す

  2. 2

    ボウルもしくはビニール袋に
    材料を全て入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに薄く油をひき
    タネを好みの大きさに落として
    蓋をして中火、裏表焼く。

コツ・ポイント

色々なタレで楽しんでます。
てりやき、てりマヨ、生姜醤油、ポン酢、ポン酢マヨ、ケチャップ、ケチャマヨ、お好み焼きソース、オーロラソース、塩、などなど。

材料、量、テキトーです。

チーズ入れても美味しそう〜
てりやき+卵黄とか…脂質なぁ…

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むゅみ
むゅみ @cook_40095844
2021/12/24 12:41に公開

このレシピのキーワード

つくね ひじき 片栗粉 にんじん はんぺん 卵 とりひき肉 玉ねぎ 豆腐

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