時間かかるけど鶏ガラで超簡単!パイタン鍋

富士山泰山 @cook_40097245
作り方2つ。いつもの鶏ガラを時間をかけて煮てパイタン鍋へ。15時から準備開始。
このレシピの生い立ち
パイタンって自分で作れることを知りやってみました。白濁スープ。思ったより白くはないですが、鶏ガラはボロボロになりました。味は鍋キューブのうま塩だったかな、あれに似てますね。冷めると固まりました。コラーゲン?
時間かかるけど鶏ガラで超簡単!パイタン鍋
作り方2つ。いつもの鶏ガラを時間をかけて煮てパイタン鍋へ。15時から準備開始。
このレシピの生い立ち
パイタンって自分で作れることを知りやってみました。白濁スープ。思ったより白くはないですが、鶏ガラはボロボロになりました。味は鍋キューブのうま塩だったかな、あれに似てますね。冷めると固まりました。コラーゲン?
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