きのこどっさり＊濃厚ハッシュドビーフ

Name: きのこどっさり＊濃厚ハッシュドビーフ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉薄切り 200〜250g; 玉ねぎ(中) 1個; きのこ（マッシュルーム、エリンギ、しめじ等） 計100g; にんにくすりおろし 小さじ1/2; バター 大さじ1; ☆デミグラスソース缶 1缶（290g）; ☆クマソバストック・ポトフ 小さじ1.5; ☆ケチャップ 大さじ2; ☆トマトジュース 180ml; ☆砂糖 小さじ2; 塩コショウ 少々

クマソバ @cook_40296435

中級。ポトフを使うと、ハッシュドビーフが濃厚で奥深い味に♪おうちでお店の味！
このレシピの生い立ち
クマソバポトフのアレンジレシピです。

きのこどっさり＊濃厚ハッシュドビーフ

クマソバ @cook_40296435

中級。ポトフを使うと、ハッシュドビーフが濃厚で奥深い味に♪おうちでお店の味！
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クマソバポトフのアレンジレシピです。

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材料

4人分

牛肉薄切り　 200〜250g
玉ねぎ(中) 1個
きのこ（マッシュルーム、エリンギ、しめじ等）計100g
にんにくすりおろし　小さじ1/2
バター　大さじ1
☆デミグラスソース缶　 1缶（290g）
☆クマソバストック・ポトフ　小さじ1.5
☆ケチャップ　大さじ2
☆トマトジュース　 180ml
☆砂糖　小さじ2
塩コショウ　少々

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作り方

1
クマソバストック・ポトフを使います。
2

玉ねぎは薄切り、きのこ類と牛肉は、食べやすい大きさに切ります。
3

鍋にバターを熱し、中火で玉ねぎをよく炒めます。
4
玉ねぎが透き通ったら、にんにくと牛肉を加えて炒めます。
5
肉の色が変わったら、きのこ類を加えて更に1〜2分炒めます。
6
☆を加え、よくかき混ぜたら、弱火で15分ほど煮込み、塩コショウで味を調えます。
7
お皿に盛ったら完成です。
8

ID k99

コツ・ポイント

ポトフは、クマソバストック・ブイヨンに代えてもまた違った味わいです。お好みで、組み合わせても◎。

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クマソバ @cook_40296435

2022/01/17 13:09に公開

クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね！」します♫＊レシピに修正を加えることがあります。

このレシピのキーワード

キノコシメジエリンギマッシュルームそば牛スライスバタートマトジュース玉ねぎケチャップ

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