時短で簡単！三浦市産大根のうま煮

時短で簡単！三浦市産大根のうま煮-レシピのメイン写真

時短で簡単！三浦市産大根のうま煮

三浦市農業協同組合 @cook_40162277

電子レンジで時短調理！
味が染み込んだ三浦市産大根は絶品です！

このレシピの生い立ち
大根はアミラーゼや酵素カタラーゼを多く含みます。

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大根はアミラーゼや酵素カタラーゼを多く含みます。

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三浦市農業協同組合 @cook_40162277

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大根はアミラーゼや酵素カタラーゼを多く含みます。

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材料

2人分

三浦市産大根 1/2個
にんじん 1/2本
こんにゃく 1/2枚
さつま揚げ 2枚
ほうれん草 2束
調味料
だしの素大匙2
醤油大匙2
砂糖大匙2
酒大匙1

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作り方

1

大根は乱切り、にんじんはいちょう切り、さつま揚げとこんにゃくは食べやすい大きさに切る
2

大根とにんじんをレンジ(600Ｗ)で5分加熱し、さつま揚げ、こんにゃく、ほうれん草と一緒に調味料を入れる
3

味が染みるまで煮込み、器に盛りつけて完成

コツ・ポイント

大根は乱切りにすることで味が染み込みやすくなります。

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三浦市農業協同組合 @cook_40162277

2022/03/11 02:25に公開

三浦市農協は神奈川県三浦半島の先端に位置し、三浦市を管内とする農業協同組合です。三浦半島でとれた特産品のレシピや、地元ならではのレシピをご紹介します。

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このレシピのキーワード

大根にんじんこんにゃくさつま揚げほうれん草酒

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