こんにゃく味噌炒め♪簡単便秘・腸内浄化に

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
わたさな2016さん、つくれぽありがとう!肉味噌は最後に加え、材料の表面にからめる程度に♪ご飯が進む作り置きおかず♪
このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘
こんにゃく味噌炒め♪簡単便秘・腸内浄化に
わたさな2016さん、つくれぽありがとう!肉味噌は最後に加え、材料の表面にからめる程度に♪ご飯が進む作り置きおかず♪
このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘
作り方
- 1
材料そろえる
- 2
こんにゃく2枚の味が染みやすいように、スプーンで切ります。長ネギ1/2本をみじん切りにします。
- 3
2を熱湯でさっと下茹でして、水気を切ります(こんにゃくのにおいを取るため)
- 4
味噌大さじ3・酒大さじ2・てんさい糖大さじ1・だし汁100mlを混ぜて、味噌炒めのタレをまぜます
- 5
フライパンを熱し、ごま油大さじ1・生姜みじん切り小さじ1・長ネギみじん切りを炒めます
- 6
それに、鶏ひき肉200gを加えて、パラパラになるまで炒めて、
- 7
それに、味噌炒めのタレを混ぜて、肉味噌を作ります
- 8
フライパンに油を熱して、こんにゃくをよく炒めます
- 9
炒めたこんにゃくに、肉味噌を混ぜて炒めます
- 10
出来上がり!
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