作り方
- 1
れんこんを食べやすいように切り、水にさらす
（私は縦半分の薄切りにしました） - 2
れんこんの水気をとって、ごま油をしいたフライパンで炒める
- 3
れんこんが透き通ってきたら、牛こまを加える
- 4
牛こまに火が通ったら、★を加えて汁気がなくなるまで炒める
- 5
ごはんに④をのせたら完成！
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