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カリカリ☆ハッシュドポテト
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カリカリ☆ハッシュドポテト-レシピのメイン写真

カリカリ☆ハッシュドポテト

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。味付けはブイヨンだけ。シンプルで、子どもも大人も好きな美味しさ!おやつやおつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨンのアレンジレシピです。

初級。味付けはブイヨンだけ。シンプルで、子どもも大人も好きな美味しさ!おやつやおつまみにどうぞ♪
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クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。味付けはブイヨンだけ。シンプルで、子どもも大人も好きな美味しさ!おやつやおつまみにどうぞ♪
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材料

1〜2人分
  • じゃがいも(大) 1個
  • クマソバストック・ブイヨン  小さじ1
  • 片栗粉  大さじ1/2
  • サラダ油  適量
  • ドライパセリ  適量
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作り方

  1. 1

    クマソバストック・ブイヨンを使います。

    • カリカリ☆ハッシュドポテト作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを5〜6mm角に切り、水にさらさず、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600Wで4分ほど加熱します。

    • カリカリ☆ハッシュドポテト作り方2写真
  3. 3

    温かいうちにブイヨンを振りかけ、じゃがいもの半分くらいをフォークで粗くつぶします。

    • カリカリ☆ハッシュドポテト作り方3写真
  4. 4

    片栗粉を加えて混ぜ合わせたら、好みの大きさの小判型に丸めます。

    • カリカリ☆ハッシュドポテト作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油を多めに熱し、5を並べて中火で加熱します。

  6. 6

    両面に焼き色がつくまで焼き、お皿に盛ってパセリをふったら完成です。

    • カリカリ☆ハッシュドポテト作り方6写真
  7. 7

    ID k94

コツ・ポイント

じゃがいもがつぶれすぎない方が、食感が残って美味しいです。

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クマソバ
クマソバ @cook_40296435
2022/01/11 11:26に公開
クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
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片栗粉 じゃがいも そば

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20522333
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