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ホルモン塩焼きそば
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ホルモン塩焼きそば-レシピのメイン写真

ホルモン塩焼きそば

ヒロペイ
ヒロペイ @cook_40296679

プリプリの牛もつがたまらない塩焼きそばです
このレシピの生い立ち
ホルモンが好きなので焼きそばの具材として肉の代わりに入れてみました。

プリプリの牛もつがたまらない塩焼きそばです
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ホルモン塩焼きそば

ヒロペイ
ヒロペイ @cook_40296679

プリプリの牛もつがたまらない塩焼きそばです
このレシピの生い立ち
ホルモンが好きなので焼きそばの具材として肉の代わりに入れてみました。

プリプリの牛もつがたまらない塩焼きそばです
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材料

2人前
  • 牛もつ 200g
  • キャベツ 1/8カット
  • 人参 1/2本
  • 輪切り唐辛子 適量
  • ニンニク 1かけ
  • 市販の焼きそば(塩味) 2袋
  • 輪切りの白、青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいてみじん切りにしたニンニクを入れて炒めます。

    • ホルモン塩焼きそば作り方1写真
  2. 2

    香りがたったら牛もつを入れて炒めます。

    • ホルモン塩焼きそば作り方2写真
  3. 3

    もつに火が通ったら、野菜を入れて一緒に炒めます。
    このタイミングで添付の塩味の粉で味付けをしちゃいます。

    • ホルモン塩焼きそば作り方3写真
  4. 4

    麺も一緒に炒めて、輪切りの赤唐辛子と混ぜ合わせます。

    • ホルモン塩焼きそば作り方4写真
  5. 5

    最後にネギをのせて完成です。

    • ホルモン塩焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は唐辛子は入れなくていいと思います。野菜は他もやし、ニラなどお好きな具を使用してみてください。

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ヒロペイ
ヒロペイ @cook_40296679
2021/12/21 03:49に公開
料理を作るのが好きな男子です。色々アレンジしたりしてます。たまに可愛い料理も作ります。洋食は生クリームを使ったグラタンが得意料理です。同じ名前でInstagramにも料理あげてます
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