素朴なオムレツ
ストロード @cook_40296760
じゃがいも消費からのじゃがいも需要
このレシピの生い立ち
じゃがいも年末処分料理を考えて出来ました。
ホクホクでおいしいので、年末に追加じゃがいも購入です。
素朴なオムレツ
じゃがいも消費からのじゃがいも需要
このレシピの生い立ち
じゃがいも年末処分料理を考えて出来ました。
ホクホクでおいしいので、年末に追加じゃがいも購入です。
作り方
- 1
じゃがいもを水洗いしてレンジ８分
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- 2
材料は少なめです
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- 3
はじめにベーコン・ピーマン・紅ショウガを炒めます
塩を少々 -
- 4
コンソメを１５０ｍｌのお湯で溶かします
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- 5
コンソメをフライパンに入れていきます
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- 6
じゃがいもを入れてなじませます
３分程ですじゃがいもが話しかけてきました↓
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- 7
犬を飼うのやめるよ
どうして？
友達が飼っていたけど散歩中に食べられちゃったんだ
なるほどね
で、子豚にするよ
同じだよ -
- 8
卵４個を溶きます
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- 9
フライパンの炒めたじゃがいも達を溶いた卵の中に投入してなじませます
塩を５ｇ投入 -
- 10
フライパンになじませた卵達を半分入れ
チーズを乗せます
その上に残りの具材を乗せていきます。 -
- 11
弱火で蓋をして３分程・下が焼きあがったらお皿に移しひっくり返します。
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- 12
下が焼きあがっていたらひっくり返すのは無器用な私でもなんとかなりました。
フライパンの蓋を使っても出来ると思います -
- 13
ひっくり返して３分程蓋をして焼き上げます
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- 14
完成です
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コツ・ポイント
ひっくり返す時だけテーマ曲が流れました
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