白ご飯と比較してたんぱく質は約2倍、食物繊維は約10倍、炭水化物は2割カット
カレー、丼物のご飯として少量で満足度up
このレシピの生い立ち
佐賀県産の高オレイン酸大豆を活用するために考案しました。高オレイン酸大豆は、武雄温泉物産館 https://takeo-onsen-bussankan.com/oleic_soy/
又は溝上薬局で販売しています。