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可愛く盛る♪ カプレーゼ-レシピのメイン写真

可愛く盛る♪ カプレーゼ

みずまんじゅう♪
みずまんじゅう♪ @cook_40308295

一口大モッツァレラはラクで良いです♪
このレシピの生い立ち
適当に転がした感じで並べても全然美味しそうに見えなかったので、盛り方を工夫することにしました

一口大モッツァレラはラクで良いです♪
このレシピの生い立ち
適当に転がした感じで並べても全然美味しそうに見えなかったので、盛り方を工夫することにしました

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みずまんじゅう♪ @cook_40308295

一口大モッツァレラはラクで良いです♪
このレシピの生い立ち
適当に転がした感じで並べても全然美味しそうに見えなかったので、盛り方を工夫することにしました

一口大モッツァレラはラクで良いです♪
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適当に転がした感じで並べても全然美味しそうに見えなかったので、盛り方を工夫することにしました

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材料

2人分
  1. ミニトマト 約1パック（10個前後）
  2. 一口モッツァレラチーズ 24個（90g）
  3. オリーブオイル 適量
  4. クレイジーソルト 適量
  5. 塩（岩塩） 適量
  6. 黒胡椒（粗挽き） 適量
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分にカット

  2. 2

    爪楊枝に上トマト→モッツァレラ→下トマトで順に刺す（一度には刺せない）

  3. 3

    この爪楊枝たちを放射状に並べる

  4. 4

    真ん中に残ったモッツァレラを山盛りに積み上げる（一つずつ丁寧に乗せると綺麗です）

  5. 5

    オリーブオイルをかけ、塩胡椒、クレイジーソルトなどで味付け

コツ・ポイント

美味しそうに見せるために丁寧に行うこと

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みずまんじゅう♪
みずまんじゅう♪ @cook_40308295
2021/12/25 15:39に公開
お料理練習中(‾▽‾) 目指すはうちのお母さん！ 2020.4〜クックパッド開始 / 21.1〜夫婦二人暮らし/共働き
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