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去年は、ゴマを使い、今年は、クルミを使いました。
このレシピの生い立ち
お節一品。
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耐熱皿に田作りを広げ、ラップをかけずに、レンジで600ワット1分30秒加熱させる。全体を混ぜ、もう一回繰り返す。
耐熱ボウルに、蜂蜜、醤油、味醂、酒を入れ混ぜ合わせ、ラップをかけずにレンジ600ワット1分かける。ふつふつしてきたらok
田作り、クルミを入れ素早く混ぜる。クッキングシートの上に広げて、乾かします。
ジップロックに入れて冷蔵庫ヘ。
必ず、田作りはパリッとさせてから次の工程ヘ。必ずクッキングシートの上に広げて乾かしてね。
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