茄子のタレ丼

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忙しいときでも楽に作れます^ ^
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん貰ったので。

茄子のタレ丼

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ナスをたくさん貰ったので。

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材料

2人分
  1. ナス (今回はナス(小)を使用) 2本
  2. 焼肉のタレ お好み
  3. ごはん お好み
  4. 大葉 2枚
  5. 刻み海苔 お好み
  6. ごま お好み

作り方

  1. 1

    ナスをカットし、アク抜きします。

  2. 2

    ラップをしてレンジで3分加熱。

  3. 3

    フライパンで焼き色がつくまで炒めたら火を止めて、タレを絡めます。全体に馴染んだらOK。

  4. 4

    大葉・刻み海苔・ごまも一緒に盛りつけて完成♪
    トッピングはお好みで^ ^

コツ・ポイント

うなぎのタレ・焼肉のタレ、なんでもOK!

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