作り方
- 1
ナスをカットし、アク抜きします。
- 2
ラップをしてレンジで3分加熱。
- 3
フライパンで焼き色がつくまで炒めたら火を止めて、タレを絡めます。全体に馴染んだらOK。
- 4
大葉・刻み海苔・ごまも一緒に盛りつけて完成♪
トッピングはお好みで^ ^
コツ・ポイント
うなぎのタレ・焼肉のタレ、なんでもOK!
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