生きくらげの豚肉巻き
生きくらげの歯ごたえを残るよう、豚肉で巻いて焼きました。
このレシピの生い立ち
生きくらげがたくさんあったので。
作り方
- 1
生きくらげを細く切る
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- 2
豚肉に乗せる
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- 3
きくらげを巻く
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- 4
小麦粉を振る
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- 5
油を引いたフライパンで焼く
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- 6
出来上がったら半分に切り、ポン酢につけて食べる！
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コツ・ポイント
中身が出ないようにギュッと巻く
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