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簡単おいしい カルボナーラ風スープパスタ
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簡単おいしい カルボナーラ風スープパスタ-レシピのメイン写真

簡単おいしい カルボナーラ風スープパスタ

rsmo
rsmo @cook_40269497

玉葱とベーコンの旨味が感じられるシンプルなクリーム系スープパスタです。カルボナーラ好きにおすすめです。 #お手軽パスタ
このレシピの生い立ち
大好きなカルボナーラを、寒い冬にぴったりなスープパスタにアレンジしました。

玉葱とベーコンの旨味が感じられるシンプルなクリーム系スープパスタです。カルボナーラ好きにおすすめです。 #お手軽パスタ
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簡単おいしい カルボナーラ風スープパスタ

rsmo
rsmo @cook_40269497

玉葱とベーコンの旨味が感じられるシンプルなクリーム系スープパスタです。カルボナーラ好きにおすすめです。 #お手軽パスタ
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大好きなカルボナーラを、寒い冬にぴったりなスープパスタにアレンジしました。

玉葱とベーコンの旨味が感じられるシンプルなクリーム系スープパスタです。カルボナーラ好きにおすすめです。 #お手軽パスタ
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材料

1人分
  • 玉葱 好きなだけ
  • ベーコン 好きなだけ
  • オリーブオイル 適量
  • パスタ 1束
  • 牛乳 300ml
  • マヨネーズ 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • にんにくチューブ 1~2cm
  • 粉チーズ 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵黄 1つ
  • 黒胡椒 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉葱とベーコンをオリーブオイルでよく炒める。
    今回は玉葱をみじん切り、ベーコンを細切りにしましたが、お好きな切り方で!

    • 簡単おいしい カルボナーラ風スープパスタ作り方1写真
  2. 2

    同時にパスタを規定通りの茹で時間で茹でておく。

  3. 3

    1のフライパンに、牛乳、コンソメ、マヨネーズ、にんにくを入れ、よく混ぜ、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを3のフライパンに入れ、弱火で加熱したまま混ぜる。
    粉チーズと塩で味を整える。

    • 簡単おいしい カルボナーラ風スープパスタ作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付けて、黒胡椒と卵黄を添えたら出来上がり!

コツ・ポイント

生クリームを使わず家にある材料で簡単に作れます。卵黄は後乗せなので、ダマになって失敗することがありません。

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rsmo
rsmo @cook_40269497
2021/12/27 11:50に公開
一児のママ。ズボラ主婦。
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このレシピのキーワード

スープスパ カルボナーラ パスタ ベーコン 牛乳 玉ねぎ 卵黄

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