絹揚げを10個に切り分け、豚肉で巻きます。

肉巻きに片栗粉を軽くまぶします。

中火で肉巻きを転がしながら全体に焼き目がつくまで炒めます。

肉が焼けたら、●調味料を入れて蓋をして弱火で3分煮詰めて、出来上がりです。