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とろとろカブとベーコンのスープ
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とろとろカブとベーコンのスープ-レシピのメイン写真

とろとろカブとベーコンのスープ

クックFYDM85☆
クックFYDM85☆ @cook_40302534

すぐ出来てカブとろとろであったまる!おススメです!
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カブのスープが食べたかったのと冷蔵庫にあったもので!

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とろとろカブとベーコンのスープ

クックFYDM85☆
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材料

3人分
  • こかぶ 1個
  • キャベツ 2枚
  • ベーコン 約80g
  • ニンニクチューブ 2cm
  • コンソメキューブ 2個
  • 水 650cc
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作り方

  1. 1

    かぶとキャベツは一口大に切る。ベーコンは7mm程度の細切りにする。

  2. 2

    お鍋に油を引き、ニンニクを入れる。火をつけて香りが立ったらベーコン、カブ、キャベツの順に炒める。

  3. 3

    お水とコンソメを入れて、カブが透き通るまで煮たら完成!

  4. 4

    〜〜おまけ〜〜

    残ったスープはパスタを足してスープパスタにするのがめちゃくちゃ美味しくてオススメです!↓

    • とろとろカブとベーコンのスープ作り方4写真
  5. 5

    スープのお鍋に200ccほどお水足して、半分に折ったパスタ入れて好みの硬さまで茹で、パスタと具のみお皿に盛る。

  6. 6

    お鍋のスープにお水or牛乳or豆乳を足して温める。(※豆乳の場合は沸騰させないよう注意)温まったらスープもお皿によそう

  7. 7

    お好みでブラックペッパーや粉チーズかけて完成!

コツ・ポイント

おまけに書いてるスープパスタが特にお気に入りなのでぜひ!

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クックFYDM85☆
クックFYDM85☆ @cook_40302534
2021/12/18 15:43に公開

このレシピのキーワード

スープ キャベツ ベーコン 小かぶ

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