とろとろカブとベーコンのスープ

クックFYDM85☆
クックFYDM85☆ @cook_40302534

すぐ出来てカブとろとろであったまる!おススメです!
このレシピの生い立ち
カブのスープが食べたかったのと冷蔵庫にあったもので!

とろとろカブとベーコンのスープ

すぐ出来てカブとろとろであったまる!おススメです!
このレシピの生い立ち
カブのスープが食べたかったのと冷蔵庫にあったもので!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. こかぶ 1個
  2. キャベツ 2枚
  3. ベーコン 約80g
  4. ニンニクチューブ 2cm
  5. コンソメキューブ 2個
  6. 650cc

作り方

  1. 1

    かぶとキャベツは一口大に切る。ベーコンは7mm程度の細切りにする。

  2. 2

    お鍋に油を引き、ニンニクを入れる。火をつけて香りが立ったらベーコン、カブ、キャベツの順に炒める。

  3. 3

    お水とコンソメを入れて、カブが透き通るまで煮たら完成!

  4. 4

    〜〜おまけ〜〜

    残ったスープはパスタを足してスープパスタにするのがめちゃくちゃ美味しくてオススメです!↓

  5. 5

    スープのお鍋に200ccほどお水足して、半分に折ったパスタ入れて好みの硬さまで茹で、パスタと具のみお皿に盛る。

  6. 6

    お鍋のスープにお水or牛乳or豆乳を足して温める。(※豆乳の場合は沸騰させないよう注意)温まったらスープもお皿によそう

  7. 7

    お好みでブラックペッパーや粉チーズかけて完成!

コツ・ポイント

おまけに書いてるスープパスタが特にお気に入りなのでぜひ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックFYDM85☆
クックFYDM85☆ @cook_40302534
に公開

似たレシピ