リンゴのクランブル （そぼろ）ケーキ
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
アップルパイを作った時に
ヒントを得て、ココットに入れ焼きました。
サクサクがとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
リンゴの消費に作ってみました。
簡単、美味しい料理のうちの１つ。
リンゴのクランブル （そぼろ）ケーキ
アップルパイを作った時に
ヒントを得て、ココットに入れ焼きました。
サクサクがとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
リンゴの消費に作ってみました。
簡単、美味しい料理のうちの１つ。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは小さく切り冷やしておく。クランブルに使うので冷蔵庫に。
- 2
リンゴは皮を剥き4つに切って5ミリくらいに切る。
-
- 3
フライパンにリンゴ、グラニュー糖、バターを入れ中火で焦がさないように蓋をして10分程放置。
- 4
水分が減って来たら、シナモンとレモン汁を加え火を止めココットに分けて入れておく。
-
- 5
オーブンを180℃で予熱しておく。
- 6
クランブルを作る。
材料を全てボールに入れ、始めはスケッパーかヘラでバターを切るようにして混ぜる。 -
- 7
ある程度混ざったら手で揉むように混ぜ粉チーズ状になるまで。
- 8
ココットに入れたリンゴの上に乗せる。
-
- 9
オーブン180℃.20分〜25分程で少し焦げ目がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
クランブルを作る時のバターは
とにかく冷やして練らないこと。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20523095
