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ヘルシー餃子 ベジタリアン＆ノンベジ♬
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ヘルシー餃子 ベジタリアン＆ノンベジ♬-レシピのメイン写真

ヘルシー餃子 ベジタリアン＆ノンベジ♬

3分レシピ
3分レシピ @cook_40296341

ヘルシー餃子！！
ベジタリアン＆ノンベジタリアン♬
担当＊光山ひさと
このレシピの生い立ち
餃子がシンプルなので、ツケダレにこだわっても美味しく頂けます。小ネギを刻んでポン酢でいただいたり、私は手作りラー油や、手作り青唐辛子酢などを味変に使って楽しんでいます。

ヘルシー餃子！！
ベジタリアン＆ノンベジタリアン♬
担当＊光山ひさと
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餃子がシンプルなので、ツケダレにこだわっても美味しく頂けます。小ネギを刻んでポン酢でいただいたり、私は手作りラー油や、手作り青唐辛子酢などを味変に使って楽しんでいます。

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3分レシピ @cook_40296341

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ベジタリアン＆ノンベジタリアン♬
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餃子がシンプルなので、ツケダレにこだわっても美味しく頂けます。小ネギを刻んでポン酢でいただいたり、私は手作りラー油や、手作り青唐辛子酢などを味変に使って楽しんでいます。

ヘルシー餃子！！
ベジタリアン＆ノンベジタリアン♬
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餃子がシンプルなので、ツケダレにこだわっても美味しく頂けます。小ネギを刻んでポン酢でいただいたり、私は手作りラー油や、手作り青唐辛子酢などを味変に使って楽しんでいます。

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材料

４人分
  • キャベツ 半玉
  • 白菜 1/4
  • 生姜 1個
  • 塩麹 大４
  • ひき肉 400ｇ
  • スパイス（お好みの） 適量
  • 天然塩 少々
  • 胡椒 適量
  • ナツメグ 適量
  • お麩 適量
  • 餃子の皮 50枚
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作り方

  1. 1

    キャベツと白菜を刻んで塩麹で揉みます。塩麹は塩の代わりに使うというイメージで分量を決めてください。

  2. 2

    ２、３時間なじませて水が上がってきたらお麩をおろし器で削って入れます。（野菜の旨味を捨てません）

  3. 3

    ベジタリアン餃子はこの餡を包みます。
    ノンベジはお肉と混ぜて餃子の皮で包んでください。

  4. 4

    フライパンに油をひいてこんがり焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

ベジタリアンはお麩で、ノンベジはお好きなひき肉でお作りください！餃子は作って冷凍もできますので作るだけ作り冷凍すると次食べる時焼くだけなので簡単です(^^♪

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3分レシピ
3分レシピ @cook_40296341
2021/12/24 06:56に公開
自然療法家のカウンセラー3人によるレシピ投稿。3分でできる簡単・美味しい・ヘルシーな1品をお届けします。あなたの心と身体を元気にします！普段の食事を気を付けるだけで健康に！まずは毎日の食事から意識しましょう！＞instagram@hisato_kohyama@asami.klab@jijika_home＠3min_recipe
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このレシピのキーワード

餃子 白菜 ひき肉 キャベツ こうじ スパイス お麩 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20523107
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