衣も皮の部分も全部入れるのがポイントです。衣は味付け兼もっちり感に必須。他に味付け入りません。見た目の地味さを裏切る旨さ！
チキンと生姜の量はお好みで調整可能ですが、どちらも多めの方が満足感あります。