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保育園の竜田揚げ
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保育園の竜田揚げ-レシピのメイン写真

保育園の竜田揚げ

オゾック
オゾック @cook_40079222

シンプルだけど、美味しかった&息子がよく食べたレシピです。
このレシピの生い立ち
紹介してもらったレシピをアレンジしたものです。メモ。

シンプルだけど、美味しかった&息子がよく食べたレシピです。
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保育園の竜田揚げ

オゾック
オゾック @cook_40079222

シンプルだけど、美味しかった&息子がよく食べたレシピです。
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材料

  • 鶏もも 300g弱
  • 料理酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 揚げ油 適量
  • 片栗粉 適量
  • おろししょうが 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ももに下味(料理酒、醤油、おろし生姜)をつけて、30分くらいおく

  2. 2

    揚げ油を180度に温める

  3. 3

    片栗粉をまんべんなくつけて揚げる

コツ・ポイント

片栗粉は薄付き。漬け込みは30分

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オゾック
オゾック @cook_40079222
2021/12/22 05:28に公開

このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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