焼きりんご
焼きりんごが好き 紅玉りんごで作ります
このレシピの生い立ち
小学三年の頃入院していた慶應病院内にオークラレストランがあり母がお見舞いに来ると必ず食べに行っていた。懐かしい味。オークラでは生クリームを添えていた。なので焼きりんごには断然生クリーム2021年は紅玉が不作らしい。農家さんに感謝。
焼きりんご
焼きりんごが好き 紅玉りんごで作ります
このレシピの生い立ち
小学三年の頃入院していた慶應病院内にオークラレストランがあり母がお見舞いに来ると必ず食べに行っていた。懐かしい味。オークラでは生クリームを添えていた。なので焼きりんごには断然生クリーム2021年は紅玉が不作らしい。農家さんに感謝。
アプリでひらく作り方
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りんごを洗いDAISOで買った芯のくり抜きを使い
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- 2
芯をくり抜く 貫通しないように 垂直に入れてくるりと
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- 3
おおっ素晴らしい 抜いた実は冬の時期だけ庭の野鳥にあげてます
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- 4
簡単に抜けました 耐熱皿やケーキ型に並べる
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- 5
芯くり抜くのない時、ナイフでたてに切れ目を入れてカニ用フォークで芯をくり抜いた 結構大変でした
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- 6
くり抜いた穴にバター、砂糖を入れてシナモン振りかける
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- 7
電子レンジのオーブンを220度３５分に設定、予熱する 耐熱皿とケーキ用の型に入れる レンジ角皿に載せる
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- 8
220度35分で焼く 五分ずつ三回足した もうちょっと焼いても良い感じ
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- 9
焼き上がり
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冷まして出来上がった砂糖のつゆ？なんか変だな(笑)キャラメル？も食べる時には添えて
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- 11
生クリーム
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生クリームたっぷり
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- 13
切ってみた
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- 14
専用のくり抜き無い時にくり抜く時は果物ナイフとカニ用の身を取りだすフォークを使いました
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- 15
生クリーム、シナモンたっぷり
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ヨーカドーのプライベート商品だけどタカナシなので買う 美味しい
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- 17
いなげやで¥498
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- 18
業務スーパーで¥398
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- 19
今日は4個焼いてみました。220度40分焼きました。
業務スーパーに久しぶりに売ってました。4個¥498でした。 -
- 20
タカナシの生クリームとタカナシのアイスクリームをのせた豪華版
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コツ・ポイント
紅玉りんごを見つけたら作る
つくれぽ
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