ホワイトソースを作ります。

出来たソースをバットに入れてあら熱をとり、ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。

冷蔵庫で冷やすと少し硬くなるので、使いたい分だけラップでくるみ、ジップロックに入れて冷凍庫に入れます。