ｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷを2cmの厚さに切る。
更に半分に切る。

生ｸﾘｰﾑ･砂糖をﾎﾞｰﾙに入れる。ﾎﾞｰﾙの底を氷水に浸けながら泡立て器で柔らかな角が立つまで7分立てする。

ｹｰｷの中に挟む苺2個を縦4等分に切る。
ｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷに生ｸﾘｰﾑを塗る。
そこへ苺を乗せる。

苺を覆う様に生ｸﾘｰﾑを塗る。その上にｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷを乗せて挟む。

ｹｰｷを皿に乗せて縦に立てる。

ﾊﾟﾚｯﾄﾅｲﾌでｹｰｷ全体に生ｸﾘｰﾑをﾅｯﾍﾟする。

上から見るとこんな感じ。
冷蔵庫で冷やす。

残った生ｸﾘｰﾑを更に泡立て、しっかりと角が立つ8分立てにする。
冷蔵庫で冷やす。

白い紙に書きたい文字を下書きする。
今回はｸﾘｽﾏｽの文字、飾りの柊、ｸﾘｽﾏｽﾂﾘｰの星、ｻﾝﾀｸﾛｰｽの目と口。

その上にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを重ねてずれない様にｾﾛﾊﾝﾃｰﾌﾟで留める。

ﾁｮｺﾍﾟﾝを湯煎で溶かす。
又はﾁｮｺﾚｰﾄを600wのﾚﾝｼﾞで1~2分加熱して、とろとろ流れる位まで溶かす。

ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを丸めてｾﾛﾊﾝﾃｰﾌﾟで留めて作ったｺﾛﾈに入れる。
ｺﾛﾈの先は極細にする。

下書き通りに書く。
冷凍庫で冷やして完全に固める。

ｻﾝﾀｸﾛｰｽ用の苺を2等分に輪切りする。
胴体部分が大きい様にする。

生ｸﾘｰﾑを丸い口金で絞り出して、顔･帽子のﾎﾟﾝﾎﾟﾝ･洋服のﾎﾞﾀﾝを付ける。

目･口をﾋﾟﾝｾｯﾄを使って付ける。
ﾁｮｺﾚｰﾄは手で触るとすぐに溶けるので、必ずﾋﾟﾝｾｯﾄを使う。

残った生ｸﾘｰﾑに食紅(緑)又は少量の水で溶いた抹茶ﾊﾟｳﾀﾞｰを入れる。
均一な色になるまで混ぜる。

ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを丸めてｾﾛﾊﾝﾃｰﾌﾟで留めて作ったｺﾛﾈに入れる。

ﾁｮｺﾚｰﾄの文字をﾋﾟﾝｾｯﾄを使って付ける。

もみの木を形取って絞り出す。

星･ｱﾗｻﾞﾝ･ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｼｭｶﾞｰ等をもみの木にﾋﾟﾝｾｯﾄで付ける。

曲面に柊･ｱﾗｻﾞﾝをﾋﾟﾝｾｯﾄで付ける。

全体像はこんな感じ。

ｻﾝﾀｸﾛｰｽは好きな所に飾る。
食べるまでは冷蔵庫で保管する。

半分にｶｯﾄするとこんな感じ。

ｹｰｷをお皿に乗せて、ｻﾝﾀｸﾛｰｽを添えて、お好みで上から粉雪の様に粉砂糖を振り掛けて召し上がれ♪

★ﾅｯﾍﾟ･絞り出しをしない簡単ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ★

ﾅｯﾍﾟ部分はｽﾌﾟｰﾝの背で撫でつける様に。苺を乗せて華やかに♪