綺麗になれちゃう『ラカント ティラミス』
糖質ゼロの『ラカント』を使ったティラミス
糖質制限やダイエット中の方にオススメです
アンチエイジングにもオススメです
このレシピの生い立ち
ラカントの主な原材料は羅漢果(ラカンカ)の高純度エキスとトウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分のエリスリトール
この2つの天然素材から作られていている
自然派甘味料を使ったティラミスです
ラカント自体はカロリー0 糖質0なんです
綺麗になれちゃう『ラカント ティラミス』
糖質ゼロの『ラカント』を使ったティラミス
糖質制限やダイエット中の方にオススメです
アンチエイジングにもオススメです
このレシピの生い立ち
ラカントの主な原材料は羅漢果(ラカンカ)の高純度エキスとトウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分のエリスリトール
この2つの天然素材から作られていている
自然派甘味料を使ったティラミスです
ラカント自体はカロリー0 糖質0なんです
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻して置いた卵をハンドミキサーの高速で3分混ぜます
-
- 2
空気を含んで白っぽくなるまで混ぜます
-
- 3
ラカントを3回に分けて加えます
ラカント→ハンドミキサー高速2分
を3回繰り返します -
- 4
もったりしてきたら米粉を1度に加えてホイッパーでボールを回しながら底から持ち上げるように混ぜます(70回位)
-
- 5
天板に流し入れ200℃に温めて置いたオーブンで10分焼きます
-
- 6
焼き上がったら天板を5cm位上から落としてしぼむのを防ぎます
粗熱が取れたらビニールをかけてしっかり蒸らします -
- 7
ティラミスを作る器の大きさにスポンジをカットします
-
- 8
2枚は綺麗な丸で型抜きして
残っている部分でもう1枚型抜きします -
- 9
【マスカルポーネクリーム】
レシピID:19553720
を参考に作って下さい
花見糖の代わりにラカントを使用しています - 10
器にスポンジをしいてエスプレッソをハケで塗ります
エスプレッソの代わりにブレンディを濃いめに溶いてもOKです -
- 11
マスカルポーネクリームをのせます
-
- 12
スポンジをのせてエスプレッソを染み込ませ3層にします
-
- 13
最後はマスカルポーネクリームをのせてラップをして冷蔵庫に入れます
-
- 14
頂く直前にココアパウダーをたっぷり振りかけて完全〜です
-
コツ・ポイント
★卵は常温に戻しておきます
★ラカントにはコクがないのでマスカルポーネを普段の1.5倍にしています
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
