CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉の粒マスタード焼き！
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉の粒マスタード焼き！-レシピのメイン写真

豚肉の粒マスタード焼き！

パール子
パール子 @cook_40147886

お弁当のおかずにも合います。
先にタレを作っておくとスムーズです

このレシピの生い立ち
スポーツしている息子にタンパク質を摂らせる為に脂質を少なくしたかったので
トンカツの代わりに良く作ります。

お弁当のおかずにも合います。
先にタレを作っておくとスムーズです

このレシピの生い立ち
スポーツしている息子にタンパク質を摂らせる為に脂質を少なくしたかったので
トンカツの代わりに良く作ります。

もっと読む

豚肉の粒マスタード焼き！

パール子
パール子 @cook_40147886

お弁当のおかずにも合います。
先にタレを作っておくとスムーズです

このレシピの生い立ち
スポーツしている息子にタンパク質を摂らせる為に脂質を少なくしたかったので
トンカツの代わりに良く作ります。

お弁当のおかずにも合います。
先にタレを作っておくとスムーズです

このレシピの生い立ち
スポーツしている息子にタンパク質を摂らせる為に脂質を少なくしたかったので
トンカツの代わりに良く作ります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

５人
  1. 豚肉ロース ５枚
  2. 片栗粉 少々
  3. 塩コショウ 少々
  4. タレ
  5. 粒マスタード 大さじ2〜3
  6. 蜂蜜 大さじ1.5
  7. すりおろしニンニク 小さじ1強
  8. 酒 小さじ2
  9. 麺つゆ３倍濃縮 大さじ3
  10. 水 大さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショーし包丁の背中で全体に叩き、脂部分は切り込みを入れ縮み防止します。片栗粉をまぶします

    • 豚肉の粒マスタード焼き！作り方1写真
  2. 2

    タレの準備をします。
    粒マスタード、麺つゆ、酒、蜂蜜、すりおろしニンニク、水少々を混ぜておきます。

    • 豚肉の粒マスタード焼き！作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引き、温まったら豚肉を並べます。
    焦げ目が出来るとお肉の脂が出てくるので、捨てて下さい

    • 豚肉の粒マスタード焼き！作り方3写真
  4. 4

    脂を捨てたら　2のタレを掛けて　トロミが付くまで炒めます。

    • 豚肉の粒マスタード焼き！作り方4写真
  5. 5

    トロミが付いたら完成です！

    • 豚肉の粒マスタード焼き！作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉以外でも大丈夫です。
片栗粉をまぶしますと、タレがよく絡んで美味しいです。
お酒、蜂蜜無くても、みりん、砂糖で甘味は代用出来ます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

パール子
パール子 @cook_40147886
2021/12/24 02:30に公開
思春期3人の母です　手軽に美味しい物を作ってます♪ 食レポ書いて下さった方　ありがとうございます♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉の台湾風チョコカステラケーキ
  2. 簡単冷製トマトパスタ
  3. しらすとひじきの和風パスタ
  4. さっくりふわふわ食パン
  5. たまごサンド（サンドイッチ）
  1. 5分で！北海道♪カマンベールアヒージョ
  2. 材料2つ！クリスマスに松ぼっくりデザート
  3. バレンタインにも！簡単本格ガトーショコラ
  4. 北海道♪カマンベールチーズフォンデュ
  5. カマンベールの北海道♪ジャーマンポテト
  6. Ham & Cheese Sliders
  7. Christmas 🎄 🎁 Meatloaf
  8. Vanilla Pound Cake
  9. Tortellini Soup
  10. Not Your Ordinary Corned Beef Hash
  1. こく旨！カルボナーラ
  2. 中学生(1年)のお弁当6
  3. ザルダモ
  4. インスタントポットで白米炊飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20524329
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close