鍋にスパゲティをゆでる湯を沸かしはじめる。キャベツはざく切りにする。

鍋の湯が沸いたら、塩（目安：湯1ℓに対して小さじ1弱の割合）を加えて、スパゲティをゆではじめる。

ゆで上がりの30秒前にキャベツを加える。

フライパンにベーコンを入れて中火で熱し、カリカリになるまで焼き、取り出して幅1cmに切る。

ボウルに卵を割り入れ、「毎日おいしい 無調整豆乳」、ベーコン、「鮮度のこうじみそ」を加えて混ぜ合わせる。

スパゲティがゆで上がったら、ざるに上げて湯をきり、⑥のボウルに加えてあえる。器に盛り、粉チーズ、粗びき黒こしょうをふる。