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ホーレン草とカニカマの春雨スープ
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ホーレン草とカニカマの春雨スープ-レシピのメイン写真

ホーレン草とカニカマの春雨スープ

まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297

寒くなって来たのでトロミのあるスープで！身も心もホッコリしますよー♪

このレシピの生い立ち
身近にある食材で簡単に温ったまるスープが食べたくなって作りました(^ ^)

寒くなって来たのでトロミのあるスープで！身も心もホッコリしますよー♪

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ホーレン草とカニカマの春雨スープ

まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297

寒くなって来たのでトロミのあるスープで！身も心もホッコリしますよー♪

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材料

  • ホーレン草 1 本
  • カニカマ 2本
  • 春雨 20g程度
  • 卵 1個
  • 鶏がらスープの素 大さじ 1 強
  • 塩 小さじ 1/3 強
  • 味醂 小さじ 1
  • 水 500cc
  • 片栗粉＋水（とろみ用） 大さじ1：1
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作り方

  1. 1

    ホーレン草は3㎝位の幅に切る、カニカマは適度に割りさき、卵は粗くほぐしておく。

    • ホーレン草とカニカマの春雨スープ作り方1写真
  2. 2

    春雨は熱湯に入れ1分半位軽く茹でて2等分くらいに切って使用する

  3. 3

    鍋に水を入れスープの素も入れて煮立たせそこへ春雨を入れて塩、味醂を入れ味を整えてホーレン草、カニカマと入れる

  4. 4

    最後に水で割った片栗粉を回し入れほぐしておいた卵も回し入れ1回程のの字描く様に混ぜる

コツ・ポイント

あっという間に出来るので料理の1番最後に作った方がいいと思います…塩味は好みで調整してください！それと卵は必ず片栗粉を入れた後入れてくださいね〜

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まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297
2021/12/19 04:33に公開
お料理もお菓子作りも大好きです♪でも時には手抜きで済ませてしまいます…無理なく楽しみたいと思っています^ ^
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 片栗粉 ほうれん草 卵 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20524425
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