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子供から人気!花のようなフライドポテト
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子供から人気!花のようなフライドポテト-レシピのメイン写真

子供から人気!花のようなフライドポテト

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

まるで花のようなフライドポテトだねって子供たちが喜ぶ!パリッサクっとスナック菓子感覚のポテトフライ!クリスマスにも
このレシピの生い立ち
いつもと違うフライドポテトを作ってみたくて考案しました。https://youtu.be/qbneSOgTfnE

まるで花のようなフライドポテトだねって子供たちが喜ぶ!パリッサクっとスナック菓子感覚のポテトフライ!クリスマスにも
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いつもと違うフライドポテトを作ってみたくて考案しました。https://youtu.be/qbneSOgTfnE

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子供から人気!花のようなフライドポテト

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

まるで花のようなフライドポテトだねって子供たちが喜ぶ!パリッサクっとスナック菓子感覚のポテトフライ!クリスマスにも
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いつもと違うフライドポテトを作ってみたくて考案しました。https://youtu.be/qbneSOgTfnE

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材料

まるで花のようなフライドポテトだねって子供たちが歓喜するフライドポテトフラワーチップス作り方
  • じゃがいも 適量
  • 揚げ油 適量
  • 塩 適量
  • ケチャップ 適当
  • パセリ 適量
  • その他 https://youtu.be/qbneSOgTfnE
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮ごとよく洗い
    中心を柱状に切り取る
    皮側は厚めにカット

  2. 2

    中心の柱の方を花のようにカットしていき水につける

  3. 3

    皮側はそのままで水にさらさない

  4. 4

    フライパンに3を入れて油を浸る程入れて中火であげてく。二度揚げ不要。

  5. 5

    花の方は水気を切っておく
    4がカラッとあがったら取り出し
    170℃で花側もパリッとなるまで揚げる

  6. 6

    塩振ったりして盛り付け完成

  7. 7

    作り方動画にてhttps://youtu.be/qbneSOgTfnE

    • 子供から人気!花のようなフライドポテト作り方7写真

コツ・ポイント

作り方は動画にて
https://youtu.be/qbneSOgTfnE
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ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
2021/12/18 04:30に公開
神奈川
YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索!中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります!是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも ケチャップ

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