かぼちゃ嫌いなキッズへ！カレーマヨ和え
さなっちゅ @cook_40288565
私はカボチャが嫌いですがコレは大好きです！
子供も喜ぶ！
冬至にもぜひ作ってください♪
このレシピの生い立ち
働いてたお店の店主が作っていたのでレシピを教わりました。時々食べたくなると使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはスプーンなどで種を出して一口大にカットします。
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- 2
その後、耐熱容器に入れてラップをして500Wのレンジで8分くらいチンします。
- 3
その間にAを混ぜ合わせておきます。
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- 4
2のカボチャに3のソースを絡めます。
ゴムベラなどで崩さないようにさっくり混ぜます。 - 5
マヨネーズがカボチャ色になってきたら完成！
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コツ・ポイント
カボチャの大きさによって火の通りがまちまちなので足り無さそうだったら1分ずつ追加して様子を見てください。
あまりやりすぎるとパサつきます。
醤油を入れることで和食材とカレー粉が同盟を組みます！
リアクション
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