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キノコのガーリックライス
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キノコのガーリックライス-レシピのメイン写真

キノコのガーリックライス

neko
neko @cook_40195580

クリスマスで作りました。
味のしっかり目のおかずに合うように、ガーリックライスにしてみました。
このレシピの生い立ち
クリスマスに他の料理で手が取られるので、簡単に炊飯器で炊けるガーリックライスを考えてみました。キノコをたくさん入れているので、旨味が出ていると思います。

クリスマスで作りました。
味のしっかり目のおかずに合うように、ガーリックライスにしてみました。
このレシピの生い立ち
クリスマスに他の料理で手が取られるので、簡単に炊飯器で炊けるガーリックライスを考えてみました。キノコをたくさん入れているので、旨味が出ていると思います。

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キノコのガーリックライス

neko
neko @cook_40195580

クリスマスで作りました。
味のしっかり目のおかずに合うように、ガーリックライスにしてみました。
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クリスマスに他の料理で手が取られるので、簡単に炊飯器で炊けるガーリックライスを考えてみました。キノコをたくさん入れているので、旨味が出ていると思います。

クリスマスで作りました。
味のしっかり目のおかずに合うように、ガーリックライスにしてみました。
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クリスマスに他の料理で手が取られるので、簡単に炊飯器で炊けるガーリックライスを考えてみました。キノコをたくさん入れているので、旨味が出ていると思います。

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材料

  • 米 2号
  • ニンニク 1〜２欠
  • オリーブオイル 適量
  • 鷹の爪 4本
  • ベーコン 1パック
  • まいたけ 半パック
  • えのき 半パック
  • マッシュルーム 小1パック
  • 醤油 大さじ1
  • バター 20g
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    ニンニクとオリーブオイルを入れて香りが立つまで炒める

    • キノコのガーリックライス作り方1写真
  2. 2

    ベーコン、鷹の爪、キノコ類を入れて炒める

    • キノコのガーリックライス作り方2写真
  3. 3

    キノコ全体にざっくりと油が回る程度炒める

    • キノコのガーリックライス作り方3写真
  4. 4

    炊飯器の米に分量の水と
    コンソメを砕いて入れる

    • キノコのガーリックライス作り方4写真
  5. 5

    鷹の爪を抜いて
    炊飯器にキノコを入れる

    • キノコのガーリックライス作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったら
    炊飯器に醤油大さじ1
    バター20g程度を入れ混ぜて完成

    ※この辺りは好みで

    • キノコのガーリックライス作り方6写真
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neko
neko @cook_40195580
2021/12/25 07:20に公開
皆様のレシピを見ながらお菓子も料理も日々勉強中！
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このレシピのキーワード

ガーリックライス えのき ベーコン マッシュルーム にんにく バター まいたけ トウガラシ 米

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