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【おせち】美味タスとチーズの生春巻き
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【おせち】美味タスとチーズの生春巻き-レシピのメイン写真

【おせち】美味タスとチーズの生春巻き

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

【イタリア野菜でおせち】トキタ種苗のおいしいレタス「美味タス」を食べ応えのある生春巻きに。
このレシピの生い立ち
色や形がバリエーションに富むイタリア野菜はおせちにもぴったり。肉厚でおいしい「美味タス」と色の違う食材を生春巻きにして断面が楽しく、お重で映える一品にしました。

【イタリア野菜でおせち】トキタ種苗のおいしいレタス「美味タス」を食べ応えのある生春巻きに。
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【おせち】美味タスとチーズの生春巻き

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

【イタリア野菜でおせち】トキタ種苗のおいしいレタス「美味タス」を食べ応えのある生春巻きに。
このレシピの生い立ち
色や形がバリエーションに富むイタリア野菜はおせちにもぴったり。肉厚でおいしい「美味タス」と色の違う食材を生春巻きにして断面が楽しく、お重で映える一品にしました。

【イタリア野菜でおせち】トキタ種苗のおいしいレタス「美味タス」を食べ応えのある生春巻きに。
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材料

8本分
  • 美味タス 8枚
  • ライスペーパー 8枚
  • 生ハム 小16枚
  • クリームチーズ 100g
  • ルーコラセルバ―ティカ 30g
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作り方

  1. 1

    ライスペーパーは1枚ずつぬるま湯にくぐらせ、まな板の上に広げる。

  2. 2

    ①の手前に美味タスを敷き、生ハムとクリームチーズ、ルーコラセルバ―ティカを置く。

  3. 3

    ひと巻きしたら、左右を内側に折り込み、きつくしっかりと巻く。

  4. 4

    ②を食べやすい大きさに切り、器に盛る。

    • 【おせち】美味タスとチーズの生春巻き作り方4写真
  5. 5

    • 【おせち】美味タスとチーズの生春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり巻くとカットしたときにきれいに断面を見せられる。

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トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED
2021/12/29 01:53に公開
 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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このレシピのキーワード

生春巻き ライスペーパー クリームチーズ 生ハム

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