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材料

2人分
  1. 【コーヒーゼリー】
  2. 無糖コーヒー 350ml
  3. 砂糖 20g
  4. 粉ゼラチン 5g
  5. 水 大さじ1
  6. 【アイスクリーム】
  7. 卵 2個
  8. 砂糖 大さじ4
  9. 牛乳 50cc
  10. バニラエッセンス 適量
  11. 【クリーム】
  12. 牛乳 適量
  13. 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    【コーヒーゼリー】
    ①コーヒーと砂糖を混ぜる
    ②ゼラチンを600w20秒

  2. 2

    【アイスクリーム】
    ①卵白と卵黄に分ける
    ②メレンゲを作る
    (角が少しできたら砂糖大さじ2)
    ③角ができたら残りの砂糖

  3. 3

    ④卵黄を入れて混ぜる
    ⑤1時間冷凍庫

  4. 4

    ⑥牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜる

  5. 5

    ⑦1時間ずつ様子見して完成

コツ・ポイント

特になし

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夢麗翔望mama
夢麗翔望mama @cook_40140793
2021/12/22 02:21に公開
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