ジッパー付き保存袋にクッキーを入れて空気を抜いてから閉じて麺棒やローリングピンを転がして細かく砕く。

1に小さく切ったクリームチーズを加えて空気を抜いてから閉じて揉んでよく混ぜ合わせる。ポーションタイプなら切らずにそのまま

2を直径2.5〜3cmのボール状に丸めて冷凍庫で10分ほど冷やす。
28〜30個できます。

細かく切った板チョコを50℃くらいのお湯で湯煎して溶かす。

写真はストロベリーチョコ、ホワイトチョコ、ホワイトチョコ＋抹茶パウダーです。

冷凍庫から出したクッキーボールをフォークの先に乗せてチョコレートが入った器に入れてコーティングする。

フォークの背を器の縁に何度か当ててチョコレートをしっかり切る。

クッキングシートを敷いたバットなどの上に並べてチョコレートが固まるまで（1時間ほど）冷蔵庫で冷やす。

お好みでチョコペンやアラザン、ナッツなどをトッピングしてください。
トッピング後はもう一度冷蔵庫で冷やします。

写真はセリアのパステルアラザンに溶かしたチョコレートを付けて乗せました。

森永ムーンライト（1箱14枚入り）を20枚使用しました。