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余り物野菜でサラダ♪
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余り物野菜でサラダ♪-レシピのメイン写真

余り物野菜でサラダ♪

あきつま(杏花☆)
あきつま(杏花☆) @cook_40271473

前日に残ってしまったキャベツを消費したくて…_(^^;)ゞ
このレシピの生い立ち
コールスロー的にしたくて、前日に残ってしまったキャベツを使ってしまいたく…(^_^;)

前日に残ってしまったキャベツを消費したくて…_(^^;)ゞ
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コールスロー的にしたくて、前日に残ってしまったキャベツを使ってしまいたく…(^_^;)

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余り物野菜でサラダ♪

あきつま(杏花☆)
あきつま(杏花☆) @cook_40271473

前日に残ってしまったキャベツを消費したくて…_(^^;)ゞ
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コールスロー的にしたくて、前日に残ってしまったキャベツを使ってしまいたく…(^_^;)

前日に残ってしまったキャベツを消費したくて…_(^^;)ゞ
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コールスロー的にしたくて、前日に残ってしまったキャベツを使ってしまいたく…(^_^;)

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材料

  1. キャベツ 3枚
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. プレーンヨーグルト 大さじ2〜
  5. マヨネーズ 小さじ1〜
  6. トマト 1/2個
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、水でさらしておきます。

  2. 2

    にんじんを細切りにし、柔らかく茹で、ざるにあげます。

  3. 3

    玉ねぎを薄くスライスし、水でさらします。

  4. 4

    ボウルにマヨネーズとプレーンヨーグルト、キャベツ、にんじん、玉ねぎを入れ混ぜます。

  5. 5

    お皿に盛り付け、トマトを添え完成です。

コツ・ポイント

にんじんを茹でたのは、家族に食べやすくしたくて…(^_^;)

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あきつま(杏花☆)
あきつま(杏花☆) @cook_40271473
2020/03/06 02:24に公開
元杏花☆のキッチンを開いてた神奈川県民です_(..)_失敗も多々あるので、レシピ参考にされる方、味をみながら作られると助かります_(^^;)ゞつくれぽのお返事は、作り方にしてます。忘れる事ありますが、作られた方ありがとございます_(..)_作ったレシピには、つくれぽする様にしてます。
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