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HBくるみパン(アーモンドも入ってます)
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HBくるみパン(アーモンドも入ってます)-レシピのメイン写真

HBくるみパン(アーモンドも入ってます)

nabeko
nabeko @cook_40258192

ふんわり甘いくるみ入りの食パン
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たまには違った食パンも食べたくて!

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HBくるみパン(アーモンドも入ってます)

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材料

  1. 牛乳(夏場は200g) 230g
  2. 強力粉 230g
  3. 薄力粉 60g
  4. はちみつ 30g
  5. 砂糖 15g
  6. 塩 4g
  7. バター 15〜20g
  8. ドライイースト 3g
  9. くるみ アーモンド等 50g
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作り方

  1. 1

    上から順に入れる

  2. 2

    ナッツ類は砕いた物を投入ケースにセット
    投入機能がない場合は開始から40分位たったら入れるで良いと思います

  3. 3

    食パン普通焼きコース
    色薄めでスタート

  4. 4

    焼き色をもっと薄くしたい場合は5分前に取り出します

    • HBくるみパン(アーモンドも入ってます)作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら網に乗せてウチワで仰いで冷まします
    仰いだ方が外はカリッと中はしっとりになります

コツ・ポイント

夏場は発酵しやすいので牛乳は少なめに
逆に冬場は発酵しにくいので牛乳は多めに

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nabeko
nabeko @cook_40258192
2020/03/03 10:34に公開
食べることも作ることも大好き!お店で美味しい物に出逢うと家で作りたくなります!
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