作り方
- 1
調味料はこれを使用しました
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- 2
長ネギをみじん切り
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- 3
中火
油を敷き、ひき肉を炒めて塩胡椒をする -
- 4
中火
☆を入れる -
- 5
中火
賽の目切りにした豆腐を入れてタレと絡ませる -
- 6
中火
ネギを入れて、さらにタレと絡ませる -
- 7
中火
蓋をして5分煮る -
- 8
★の片栗粉を入れ、とろみがついたところにラー油を回し入れる
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- 9
☆できあがり☆
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コツ・ポイント
ラー油は香りが飛びやすいので、最後に回し入れる
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