⁂ピーナッツバター使用*ショートブレッド
ピュアバター不使用/健康食材の低GI甘味料*ココナッツシュガーとピーナツバターで作るガリガリ食感の自然派おやつです♫
このレシピの生い立ち
ピーナッツを使用したお菓子が食べたくて短時間で作れるショートブレッドを作りました(*^^*)
⁂ピーナッツバター使用*ショートブレッド
ピュアバター不使用/健康食材の低GI甘味料*ココナッツシュガーとピーナツバターで作るガリガリ食感の自然派おやつです♫
このレシピの生い立ち
ピーナッツを使用したお菓子が食べたくて短時間で作れるショートブレッドを作りました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーナッツバターを軽く練り、ココナッツシュガーを混ぜる→色が少し薄くなるまでよく混ぜていく
-
- 2
地粉(薄力粉)を加えてボロボロするまで手で混ぜ合わせていく(そぼろ状になるまで)
手で捏ねながら生地を捏ね纏める - 3
※生地が纏まり難い時はティースプーンに豆乳または水を救い生地に少しずつ入れて纏める(べとつかないように極少量ずつ)分量外
- 4
生地を纏めてラップに包み冷蔵庫で20分を目安に休ませる。
-
- 5
時間が経過したら麺棒等で厚さ5mmを目安に伸ばしナイフや型抜きでカットする
オーブンを予熱180度でスタートさせる - 6
予熱完了後オーブンシートをひき少し生地の間隔を開けて並べる
160℃で焼成→オーブン機能より差が生じるので確認して下さい - 7
※トングでひっくり返しながら焦げに気をつけて20分目安で焼いて下さい(*^^*)
-
- 8
もちっこ橙色様より☆全粒粉入りで作って下さり更にヘルシー増にアレンジ下さいました♫私も食べてみたいので作りたいと思います
-
コツ・ポイント
少量でのご紹介で6センチカットの物が4枚できました。必要な分量を計算して作って下さい♫
時間が経過すると固くなる為（ピーナッツバターの種類による）レンジで少し加熱して召し上がって下さい♫
※甘味料は加糖バターの場合5〜7gを目安にして下さい
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
