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材料

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 酒 大さじ2
  • ごまだれ お好みで
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に皮をとった鶏肉を入れる。
    水をかぶるまで注ぎ、酒を加えて中火で加熱する。

  2. 2

    煮立ったらふたをして弱火で5分程ゆで、火を止めそのまま冷ます。

  3. 3

    きゅうりは千切り。
    トマトは縦2等分に切り、薄切りにする。
    玉ねぎも薄くスライス。

  4. 4

    お皿に玉ねぎ→トマト→ほぐした鶏肉→きゅうりを盛り付ける。
    ごまだれとごま油をかけていただきます!

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2020/11/27 10:43に公開

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