パスタを半分に折って塩茹でする。

ボールに生クリーム、醤油、めんつゆ、ごま油、バター、皮を取った明太子を入れて混ぜておく。

茹で上がったパスタが冷めないうちに2と混ぜる。

3をお皿に盛りお好みの大きさに切った大葉と海苔を盛り付けて完成◎