ジャム以外の材料を捏ね機に入れ15分捏ねる。15分ねかせ生地を落ち着かせる。

生地を2等分にする。

生地にジャムをのせジャムを巻き込む

巻き込んだ生地を2つ作る。

2本の生地をツイストする。

形を整えバターを塗ったパンケースに入れる。パンケース8部目まで発酵する。

200度に温めたオープンで20分やく。