ランチにベジ丼☆菜っ葉ときのこベーコン

miyabi
miyabi @cook_40126320

お子さんでも作れる簡単ランチ☆
野菜もお肉もバランスよく♪
家にあるお野菜で作ってね!
このレシピの生い立ち
お母さんも安心の、野菜も取れるおいしいどんぶりを作りたくて

ランチにベジ丼☆菜っ葉ときのこベーコン

お子さんでも作れる簡単ランチ☆
野菜もお肉もバランスよく♪
家にあるお野菜で作ってね!
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お母さんも安心の、野菜も取れるおいしいどんぶりを作りたくて

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材料

2人分
  1. 菜っ葉(ほうれん草や小松菜やチンゲン菜など) 2本〜
  2. ハーフベーコン 1パック
  3. きのこ 1/2パック
  4. だし醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    菜っ葉は2〜3センチのざく切りにする

  2. 2

    ベーコンは1センチ幅に切る
    きのこは小房に分ける

  3. 3

    フライパンでベーコンを炒める

  4. 4

    菜っ葉の茎の部分ときのこを入れ、大さじ1/2の水を入れ蓋をする(蒸し焼き1分〜)

  5. 5

    蓋を取り、菜っ葉の葉の部分を入れ、軽く炒め、麺つゆorだし醤油を回しかけたら出来上がり!

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