★鮭のムニエルバター醤油ソースNo.4

★鮭のムニエルバター醤油ソースNo.4-レシピのメイン写真

★鮭のムニエルバター醤油ソースNo.4

Haru_03 @cook_40289398

★栄養成分(1人分)
エネルギー513kcal
たんぱく質15.7g
脂質44.4g
食物繊維1.6g
塩分1.6g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分です※

★栄養成分(1人分)
エネルギー513kcal
たんぱく質15.7g
脂質44.4g
食物繊維1.6g
塩分1.6g
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※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分です※

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★鮭のムニエルバター醤油ソースNo.4

Haru_03 @cook_40289398

★栄養成分(1人分)
エネルギー513kcal
たんぱく質15.7g
脂質44.4g
食物繊維1.6g
塩分1.6g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分です※

★栄養成分(1人分)
エネルギー513kcal
たんぱく質15.7g
脂質44.4g
食物繊維1.6g
塩分1.6g
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材料

2人分

鮭 2切れ
塩コショウ各少々
小麦粉大さじ1
オリーブオイル小さじ2
バター(マーガリンでも可) 10g
★バター醤油ソース
バター(マーガリンでも可) 10g
醤油小さじ2
★付け合わせ
レタス 5～6枚(120g)
プチトマト 8個
★付け合わせドレッシング
オリーブオイル大さじ2
酢大さじ1
塩コショウ適宜

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作り方

1
鮭は両面に塩コショウをして、しばらく置いて、ペーパータオルで水気を取る。
2
その間に付け合わせを♪
レタスは細長くカットし、プチトマトは半分にカットして合わせる。
3
付け合わせドレッシングの調味料を全て混ぜて、野菜と和える。
4
付け合わせを、盛り付ける。
5
オリーブオイルを引いたフライパンで皮の面から焼き、両面に焼き目をつける。
6
蓋をして2～3分火を通す。
7
バターを加えて、絡めてお皿に盛り付ける。
8
空いたフライパンにマーガリンと醤油を入れて少し煮詰め、ソースを作って鮭にかける。
9
完成★

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Haru_03 @cook_40289398

2020/03/07 12:36に公開

全工程写真付き！カロリー付きレシピ！皆さんの毎日のおうちごはんに、役立てていただければ嬉しいです❁

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ムニエル鮭レタスミニトマトバター小麦粉

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